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[20] Chả giò chay

Chả giò chay

Vegetarische Frühlingsrollen, 6 St.

[21] Edamame

Edamame

japanische Grüne Bohnen mit Salz

[22] Khoai Chip Chip

Khoai Chip Chip

Süßkartoffel – Pommes – Mayo, Ketchup

[23] Đậu phụ chiên

Đậu phụ chiên

Gebackener Naturtofu, Frühlingszwiebeln, Erdnuss, Röstzwiebel, 4 St.

[24] Tempura chay

Tempura chay

Süßkartoffel, Aubergine, Brokkoli, Blumenkohl in Tempura-Teig, 6 St.

[25] Gyoza chay

Gyoza chay

Gedämpfte vegetarische japanische Teigtaschen, 4 St.

[26] Wan-Tan chiên

Wan-Tan chiên

Knusprige Maultaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Shrimps, 5 St.

[27] Yakitori

Yakitori

Japanische Hühnerspieße mit Yakitori-Sauce mit Salat und Algensalat, 3 St.

[28] Chả giò thịt

Chả giò thịt

Hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Schweinefleisch und Gemüse 2 St,

[29] Gà xiên

Gà xiên

Hühnerspieße mit hausgemachtem Erdnuss-Dip, Erdnüsse 2 St.

[30] Bò lá lốt

Bò lá lốt

Marinierter Rindfleisch eingewickelt in Betel – Blättern mit Salat, Reisnudeln, Erdnüsse, Sesam, Röstzwiebel, 5 St.

[31] Dumpling Mix (Ha cao & Sui Mai)

Dumpling Mix (Ha cao & Sui Mai)

2 verschiedene gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen und Gemüse, Röstzwiebel 4 St.

[32] Gyoza thịt

Gyoza thịt

Gedämpfte japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse, Röstzwiebel 4 St.

[33] Chả giò hải sản

Chả giò hải sản

Frühlingsrollen gefüllt mit Meeresfrüchten und Gemüse, Reisnudel, Erdnüsse, Röstzwiebel 4 St.

[34] Banh Nep

Banh Nep

Gedämpfte Klebreiskuchen gefüllt mit Mungbohnen-Garnelen-Paste, 3 St.

[35] Ebi Tempura (neu)

Ebi Tempura (neu)

Garnelen in Tempura-Mantel, 2 St.

[36] Nem lụi

Nem lụi

Gegrillte Hackfleisch-Spieße mit Salat, Reisnudeln (vietnamesische Art), Erdnüsse, Röstzwiebel 3 St.

[37] Takoyaki

Takoyaki

Japanische Teigkugeln gefüllt mit Oktopus, Mayo-Teriyaki Sauce, Bonito Flocken, 3 St.

[38] Banh Bao (neu)

Banh Bao (neu)

Dampfnudel, Koriander, Gurke, Minze, Hoisin Sauce

[39] Tôm chiên cốm

Tôm chiên cốm

Garnelen in grünen knusprigen Reisflocken, grob gehackter Mango, 2 St.

[40] Bánh tôm khoai

Bánh tôm khoai

Garnelen in Süßkartoffel-Mantel, 2 St.

[41] Chả giò mix

Chả giò mix

Frühlingsrollen-Mix mit Nr.28 (1 St.), Nr.33 (2 St.), Nr.20 (2 St.)

[42] Softshellkrebs

Softshellkrebs

gebackener Softshellkrebs mit Mayo, Yakitori 1 St.

[43] Tôm chiên hoàng bào – Garnelen für Adelige

Tôm chiên hoàng bào – Garnelen für Adelige

Garnelen ummantelt von knusprigen Teigfäden, 2 St.

[44] Sò điệp nướng mỡ hành

Sò điệp nướng mỡ hành

Gegrillte Jakobsmuschel (am Ganzen) mit Röstzwiebeln, geröstete Erdnüssen, Frühlingszwiebeln 3 St.

[45] Sông Quê spezial (für 2 Personen)

Sông Quê spezial (für 2 Personen)

Nr.28 (1 St.), Nr.29 (2 St.), Nr.36 (2 St.), Nr.35 (2 St.), Mangosalat

[46] Sông Quê spezial (für 4 Personen)

Sông Quê spezial (für 4 Personen)

Glücksrollen mit Garnelen (4 St.), Nr. 33 (4 St.), Nr.26 (4 St.), Nr.30 (8 St.), Papayasalat

[1] Súp miso

Súp miso

Japanischer Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln auf Miso-Basis

[2] Súp gà nước cốt dừa(Tom Kha Gai)

Súp gà nước cốt dừa(Tom Kha Gai)

Hühnerfleisch, frischen Champignons, Koriander, Cocktailtomaten, Zitronengras in Kokosmilch

[3] Súp wan-tan

Súp wan-tan

Maultaschen gefüllt mit Hühnerfleisch-Shrimps, Frühlingszwiebel, Koriander in Hühnerbrühe

[4] Súp tôm chua (Tom Yam Gung)

Súp tôm chua (Tom Yam Gung)

Garnelen, frischen Champignons, Zitronengras, Koriander, Cocktailtomaten in Scharf-sauer Brühe (leicht scharf)

[5] Súp tôm nước cốt dừa (Tom Kha Gung)

Súp tôm nước cốt dừa (Tom Kha Gung)

Garnelen, frischen Champignons, Cocktailtomaten, Koriander, Zitronengras in Kokosmilch

[10] Kitsune Udon (vegetarisch)

Kitsune Udon (vegetarisch)

Japanische Weizennudeln, Tofutaschen, Seetang in Japanischer Brühe

[11] Phở bò

Phở bò

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen in einer kräftigen Brühe aus Rind und Huhn, Chili-Hoisin-Sauce

[12] Bún bò hue

Bún bò hue

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisnudeln, Rindfleisch, siatischen Shrimps-Hühnchenbällchen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen in scharfer Zitronengras-Brühe (leicht scharf)

[13] Mì nước chay

Mì nước chay

Weizennudelsuppe | Gemüse-Brühe | Tofu| Pak Choi | Gemüse | Sesam-Öl | Chili Öl

[14] Miso Ramen

Miso Ramen

Japanische Weizennudeln, Pakchoi, mariniertes Ei, Seetang, Ebi Tempura, marinierte Hühnerfleischstücke auf Miso-Basis

[15] Mì nước vịt

Mì nước vịt

Weizennudelsuppe | Gemüse-Brühe | Ente| Hühnchen – Shrimps Maultaschen  Pak Choi | Sesam-Öl | Chili Öl

[16] Lẩu thố chay

Lẩu thố chay

Vietnamesische Sauer-Scharf Zitronengras Brühe mit verschiedenem Pilzen, Tofu und Gemüse im Pot, Reisnudeln

[17] Lẩu thố thập cẩm

Lẩu thố thập cẩm

Vietnamesische Sauer-Scharf Zitronengras Brühe mit Rindfleisch, Tintenfisch, Garnelen, Tofu, Gemüse im Pot, Reisnudeln

[50] Goma wakame

Goma wakame

Algensalat mit Sesam und Tomate

[52] Gỏi mực vòng

Gỏi mực vòng

Gemischter Salat mit Ika Tempura (panierte Tintenfischringe), Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen

[53] Gỏi hoa chuối bò

Gỏi hoa chuối bò

Gemischter Salat mit Rindfleisch, Wasserspinat, Sojasprossen, Bananenblüten, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln

[54] Gỏi xoài vịt

Gỏi xoài vịt

Mangosalat, knusprigem Entenfleisch, Karottenstreifen, roter Zwiebel, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen (leicht scharf)

[55] Gỏi đu đủ tôm

Gỏi đu đủ tôm

Papayasalat, Karottenstreifen, asiatischen Bohnen, Garnelen, Kräutern, Koriander, Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen (leicht scharf)

[1] Súp miso

Súp miso

Japanischer Tofu, Seetang, Frühlingszwiebeln auf Miso-Basis

[20] Chả giò chay

Chả giò chay

Vegetarische Frühlingsrollen, 6 St.

[21] Edamame

Edamame

japanische Grüne Bohnen mit Salz

[22] Khoai Chip Chip

Khoai Chip Chip

Süßkartoffel – Pommes – Mayo, Ketchup

[23] Đậu phụ chiên

Đậu phụ chiên

Gebackener Naturtofu, Frühlingszwiebeln, Erdnuss, Röstzwiebel, 4 St.

[24] Tempura chay

Tempura chay

Süßkartoffel, Aubergine, Brokkoli, Blumenkohl in Tempura-Teig, 6 St.

[25] Gyoza chay

Gyoza chay

Gedämpfte vegetarische japanische Teigtaschen, 4 St.

[50] Goma wakame

Goma wakame

Algensalat mit Sesam und Tomate

[51] Gỏi cuốn (Glücksrollen)

Gỏi cuốn (Glücksrollen)

mit Reisnudeln und Kräutern/Salat und Hoisin-Dip (mit Röstzwiebeln und geröstete Erdnüsse)

[60] Udon xào đậu phụ

Udon xào đậu phụ

Weizennudeln angebraten mit Ei,Tofu und verschiedenem Gemüse, Erdnüsse, Röstzwiebel

[61] Cơm chiên chay

Cơm chiên chay

Gebratener Eierreis mit Gemüse und Röstzwiebeln

[62] Đậu phụ sả ớt

Đậu phụ sả ớt

Naturtofu mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Peperoni, Reis (scharf)

[63] Đậu phụ cury

Đậu phụ cury

Naturtofu abgestimmt in Curry, Kokosmilch und Gemüse, Reis (scharf)

[64] Bún đậu phụ

Bún đậu phụ

Naturtofu mit gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing, lauwarmen Reisnudeln

[65] Cuốn đậu phụ

Cuốn đậu phụ

Glücksrollen gefüllt mit gebratenem Naturtofu, Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat und hausgemachten Dips (mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln), 4 St.

[66] Đậu nấm sốt gừng

Đậu nấm sốt gừng

Seiden-Tofu mit verschiedenen Pilzen, Gemüse in Ingwer-Sauce, Röstzwiebel, Reis

[67] Đậu sốt cà chua

Đậu sốt cà chua

Tofu, Gemüse in Tomaten-Sauce nach vietnamesischer Art, Erdnüsse, Röstzwiebel, Reis

[140] Menyū Osaka

Menyū Osaka

8 Avocado Frischkäse, 4 Avocado, 4 Rettich, 4 Gurke, 4 Mango

[141] Menyū Hiroshima

Menyū Hiroshima

5 Stk. Rainbow Agemono, 4 Kappa Philadelphia, 4 Avocado Philadelphia, 4 Mango Maki, 4 Karotten Maki

[148] Bejitarian

Bejitarian

Avocado, Gurke, Rettich, Mango, Karotte, Frischkäse, ummantelt von Tofutaschen, knusprige Teigfäden als Topping, Yakitori-Sauce (8 Stk.)

[160] Rainbow Agemono

Rainbow Agemono

Avocado, Karotte, Rettich, Gurke, Mango (vegetarisch) (5 Stk.)

[170] Kappa

Kappa

Gurke (8 Stk.)

[171] Rettich

Rettich

Rettich (8 Stk.)

[172] Avocado

Avocado

Avacado (8 Stk.)

[173] Mango

Mango

Mango (8 Stk.)

[180] Kappa Philadelphia

Kappa Philadelphia

Gurke & Frischkäse (vegetarisch)

[181] Avocado Philadelphia

Avocado Philadelphia

Avocado & Frischkäse (vegetarisch)

[200] Rainbow

Rainbow

Avocado, Karotte, Rettich, Gurke, Mango (vegetarisch) (5 Stk.)

[210] Avocado

Avocado

Avocado (2 Stk.)

[211] Inari

Inari

Tofutaschen (2 Stk.)

[212] Tamago

Tamago

süßes Omelett (2 Stk.)

[256] Mochi Aisukurīmu

Mochi Aisukurīmu

Klebreisbällchen gefüllt mit Eiscreme (3 Sorten tägliche Änderung)

[257] Sinh tố bơ

Sinh tố bơ

vietnamesische grob gehackte Avocado, Kondensmilch und crushed ice

[110] Cơm chiên gà

Cơm chiên gà

Gebratener Eierreis mit zartem Hühnerfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln

[112] Cơm chiên vịt

Cơm chiên vịt

Gebratener Eierreis mit knusprigem Entenfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln

[111] Mì xào gà

Mì xào gà

Gebratene Eiernudeln mit zartem Hühnerfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln

[113] Mì xào vịt

Mì xào vịt

Gebratene Eiernudeln mit knusprigem Entenfleisch, Gemüse, Röstzwiebeln

[114] Phở xào ba

Phở xào ba

Gebratene Reisbandnudeln mit dreierlei (Huhn, Rind, Garnelen), Gemüse, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen

[115] Bún xào tôm

Bún xào tôm

Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Gemüse, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen

[116] Udon xào tôm

Udon xào tôm

Weizennudeln angebraten mit Garnelen, Gemüse, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen

[90] Vịt xào rau

Vịt xào rau

Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse in Ingwer-Sauce

[91] Vịt sả ớt

Vịt sả ớt

Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Peperoni (scharf)

[92] Vịt curry

Vịt curry

Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch (scharf)

[93] Vịt đậu phộng

Vịt đậu phộng

Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse in Erdnuss-Sauce (leicht scharf)

[94] Vịt sốt xoài

Vịt sốt xoài

Knuspriges Entenfleisch mit Gemüse in Mango-Sauce

[70] Gà xào rau

Gà xào rau

Zartes Hühnerfleisch mit Gemüse in Ingwer-Sauce

[71] Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt

Zartes Hühnerfleisch mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Peperoni (scharf)

[72] Gà xào hạt điều

Gà xào hạt điều

Zartes Hühnerfleisch mit Gemüse in würziger-Sauce, Cashewnüsse

[73] Ức gà curry

Ức gà curry

Knuspriges Hühnerbrustfilet mit Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch (scharf)

[74] Đùi gà đậu phộng

Đùi gà đậu phộng

Knusprig filetierte Hühnerkeule mit verschiedenem Gemüse in Erdnuss-Sauce (leicht scharf)

[75] Đùi gà Yakitori

Đùi gà Yakitori

Knusprig filetierte Hühnerkeule in Yakitori-Sauce mit gemischtem Salat und Algensalat

[76] Đùi gà sốt xoài

Đùi gà sốt xoài

Knusprig filetierte Hühnerkeule mit Gemüse in Mango-Sauce

[80] Bò cần tỏi

Bò cần tỏi

Zartes Rindfleisch angebraten mit Sellerie, Gemüse und Knoblauch,

[81] Bò xào sả ớt

Bò xào sả ớt

Zartes Rindfleisch mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Peperoni (scharf)

[82] Bò tiêu xanh

Bò tiêu xanh

Zartes Rindfleisch angebraten mit Gemüse in grüner-Pfeffer-Sauce (leicht scharf)

[83] Bò lá quế

Bò lá quế

Rindfleisch mit Gemüse in Ingwer-Basilikum-Sauce

[100] Mực sả ớt

Mực sả ớt

Tintenfisch mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Peperoni (scharf)

[101] Hải sản thập cẩm

Hải sản thập cẩm

Dreierlei (Fisch, Tintenfisch, Garnelen) und Gemüse in Ingwer-Basilikum-Sauce (leicht scharf)

[102] Tôm curry

Tôm curry

Garnelen, Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch (scharf)

[103] Cá curry (Seeteufel)

Cá curry (Seeteufel)

Seeteufelfilet, Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch (scharf)

[S2] Cá sả ớt

Cá sả ớt

Zanderfilet mit Sellerie, Peperoni, Knoblauch verfeinert mit Zitronengras und Peperoni (scharf)

[S3] Tôm rim me

Tôm rim me

Garnelen, Gemüse in Tamarinden-Sauce

[S5] Cá hấp

Cá hấp

Gedämpfte Dorade (am Ganzen),Pilzen, Dill und asiatischen Kräutern in Ingwer-Sauce

[S6] Tôm curry trái dừa

Tôm curry trái dừa

Frische Kokosnuss mit Riesengarnelen, Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch (scharf), Reis als Beilage (nur vor Ort mit Kokosnuss)

[130] Cá hồi nướng

Cá hồi nướng

Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse, Dill, Curry-Sauce und Röstzwiebeln, Reis (scharf)

[131] Bún tôm nướng

Bún tôm nướng

Gegrillte Garnelen mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Reisnudeln, hausgemachtem Dressing

[132] Tôm nướng mỡ hành

Tôm nướng mỡ hành

Gegrillte Garnelen, Gemüse mit gebratenem Eierreis im Omelett-Mantel, Röstzwiebel

[129] Cá hồi yakitori (neu)

Cá hồi yakitori (neu)

Gegrilltes Lachsfilet | Yakitori-Chili-Hoisin Sauce | Reis | mild

[51] Gỏi cuốn (Glücksrollen)

Gỏi cuốn (Glücksrollen)

mit Reisnudeln und Kräutern/Salat und Hoisin-Dip (mit Röstzwiebeln und geröstete Erdnüsse)

[65] Cuốn đậu phụ

Cuốn đậu phụ

Glücksrollen gefüllt mit gebratenem Naturtofu, Reisnudeln, frischen Kräutern, Salat und hausgemachten Dips (mit gerösteten Erdnüssen und Röstzwiebeln), 4 St.

[120] Gỏi cuốn · Cuốn gà giòn

Gỏi cuốn · Cuốn gà giòn

knuspriges Hühnerfleisch, 4 Stk.

[121] Gỏi cuốn · Cuốn bò lá lốt

Gỏi cuốn · Cuốn bò lá lốt

Rindfleisch in Betelblätter, 4 Stk.

[122] Gỏi cuốn · Cuốn Sông Quê

Gỏi cuốn · Cuốn Sông Quê

Rindfleisch-Betel, Hackfleisch-Spieße, Garnelen, 5 Stk.

[123] Gỏi cuốn · Cuốn tôm nướng

Gỏi cuốn · Cuốn tôm nướng

gegrillte Garnelen, 4 Stk.

[M1] Gỏi cuốn Cuốn đậu phụ

Gỏi cuốn Cuốn đậu phụ

marinierter Tofu in vietn. Reispapier, Reisnudeln, frische Kräuter, Salat und hausgemachten Dips (mit Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen) (2 Stk.)

[M2] Gỏi cuốn Cuốn gà

Gỏi cuốn Cuốn gà

mariniertes Hühnerfleisch in vietn. Reispapier, Reisnudeln, frische Kräuter, Salat und hausgemachten Dips (mit Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen) (2 Stk.)

[M3] Gỏi cuốn Cuốn bò

Gỏi cuốn Cuốn bò

mariniertes Rindfleisch in vietn. Reispapier, Reisnudeln, frische Kräuter, Salat und hausgemachten Dips (mit Röstzwiebeln und gerösteten Erdnüssen) (2 Stk.)

[M4] Đậu phụ curry

Đậu phụ curry

Gebratener Naturtofu abgestimmt in Curry, Kokosmilch und Gemüse, Reis (scharf)

[M5] Rau xào thập cẩm

Rau xào thập cẩm

Gemüse in dunkler Sauce, Reis

[M6] Gà xào rau

Gà xào rau

Zartes Hühnerfleisch mit Gemüse in Ingwer-Sauce, Reis

[M7] Gà xào sả ớt

Gà xào sả ớt

Zartes Hühnerfleisch mit Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Peperoni, Reis (scharf)

[M8] Ức gà curry

Ức gà curry

Knuspriges Hühnerbrustfilet mit. Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch,

[M9] Đùi gà đậu phộng

Đùi gà đậu phộng

Knusprige filetierte Hühnerkeule mit Gemüse in Erdnuss-Sauce, Reis (leicht scharf)

[M10] Đùi gà Yakitori

Đùi gà Yakitori

Knusprige Hühnerkeule in Yakitori-Sauce mit Salat, Algensalat, Reis

[M11] Đùi gà sốt xoài

Đùi gà sốt xoài

Knusprige filetierte Hühnerkeule mit Gemüse in Mango-Sauce, Reis

[M12] Cơm chiên đùi gà

Cơm chiên đùi gà

Gebratener Eierreis mit knusprig filetierter Hühnerkeule und Gemüse

[M13] Zanderfilet xào gừng quế

Zanderfilet xào gừng quế

Zanderfilet mit Gemüse in Ingwer-Basilikum-Sauce, Reis

[M14] Mì nước vịt

Mì nước vịt

Weizennudelsuppe | Gemüse-Brühe | Ente| Hühnchen – Shrimps Maultaschen  Pak Choi | Sesam-Öl | Chili Öl

[M15] Phở bò

Phở bò

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisbandnudeln, Rindfleisch, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen in einer kräftigen Brühe aus Rind und Huhn, Chili-Hoisin Sauce

[M16] Bún bò hue

Bún bò hue

Traditionelle Reisnudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit dünnen Reisbandnudeln, Rindfleisch, asiatischen Shrimps-Hühnchenbällchen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen in scharfer Zitronengras-Brühe (leicht scharf)

[M17] Vịt xào rau

Vịt xào rau

Knusprige Enten mit Gemüse in Ingwer-Sauce, Reis

[M18] Vịt curry

Vịt curry

Knusprige Ente mit Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch, Reis (scharf)

[M19] Vịt đậu phộng

Vịt đậu phộng

Knusprige Ente mit Gemüse in Erdnuss-Sauce, Reis (leicht scharf)

[M20] Vịt sốt xoài

Vịt sốt xoài

Knusprige Ente mit Gemüse in Mango-Sauce, Reis

[M21] Mì xào vịt

Mì xào vịt

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und knusprige Ente, Röstzwiebel

[M22] Vịt mêm sả ớt

Vịt mêm sả ớt

Zartes Entenfleisch mit knackigem Gemüse in Zitronengras-Chili Sauce

[M23] Tôm curry

Tôm curry

Garnelen mit verschiedenem Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch, Reis (scharf)

[M24] Bún bò nam bộ

Bún bò nam bộ

Mariniertes Rindfleisch auf lauwarmen Reisnudeln, Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Schweinefleisch-Frühlingsrolle 1 Stk. und hausgemachtem Dressing

[M25] Bún thập cẩm

Bún thập cẩm

Rindfleisch-Betel Stk. und Schweinefleisch-Frühlingsrolle 1 Stk., mariniertes Rindfleisch auf lauwarmen Reisnudeln, Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing

[M26] Xào thập cẩm

Xào thập cẩm

Dreierlei (Huhn, Rind, Ente) mit Gemüse in Hoisin-Sauce, Reis (Leicht scharf)

[M27] Udon xào gà bò

Udon xào gà bò

Gebratene japanische Udon-nudeln mit Rindfleisch und Hühnerfleisch, Röstzwiebel, Erdnüsse

[S1] Xào thập cẩm

Xào thập cẩm

Dreierlei (Hühnerfleisch, Rindfleisch, Entenfleisch), Gemüse in Hoisin-Sauce (leicht scharf)

[S2] Cá sả ớt

Cá sả ớt

Zanderfilet mit Sellerie, Peperoni, Knoblauch verfeinert mit Zitronengras und Peperoni (scharf)

[S3] Tôm rim me

Tôm rim me

Garnelen, Gemüse in Tamarinden-Sauce

[S4] Tôm sả ớt trái dứa

Tôm sả ớt trái dứa

Garnelen, Gemüse, verfeinert mit Zitronengras und Peperoni in 1/2 frischer Ananasschale (scharf)

[S5] Cá hấp

Cá hấp

Gedämpfte Dorade (am Ganzen),Pilzen, Dill und asiatischen Kräutern in Ingwer-Sauce

[S6] Tôm curry trái dừa

Tôm curry trái dừa

Frische Kokosnuss mit Riesengarnelen, Gemüse in Rot-Curry, Kokosmilch (scharf), Reis als Beilage (nur vor Ort mit Kokosnuss)

[S7] Bún bò nam bộ

Bún bò nam bộ

Mariniertes Rindfleisch mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Schweinefleisch Frühlingsrolle1 Stk. und hausgemachtem Dressing

[S8] Bún chả giò thịt

Bún chả giò thịt

Vietnamesische Schweinefleisch Frühlingsrollen 3 Stk. mit Salat, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing

[S9] Phở gà bay (fliegende Nudeln)

Phở gà bay (fliegende Nudeln)

Reisbandnudeln mit knusprigem Hühnchenfleisch, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern, Teriyaki-Dressing

[S10] Bún bò lá lốt

Bún bò lá lốt

Gegrilltes mariniertes Rindfleisch eingewickelt in Betel-Blättern 10 Stk. mit Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing

[S11] Bún thập cẩm

Bún thập cẩm

Rindfleisch-Betel 4 Stk., Schweinefleisch Frühlingsrolle 1 Stk., mariniertem Rindfleisch, Erdnüssen, Röstzwiebeln, frischen Kräutern und hausgemachtem Dressing

[S12] Bún nem lụi

Bún nem lụi

Vietnamesische Schweinefleisch-Spieße (hausgemacht) 5 Stk., mit Salat und hausgemachtem Dressing

[230] Sake Don

Sake Don

8 Scheiben Lachs, Avocado, Reis, Tobiko und Goma Wakame

[231] Sake to Maguro Don

Sake to Maguro Don

Scheiben Lachs und 4 Scheiben Thunfisch, Avocado, Reis, Tobiko und Goma Wakame

[232] Maguro Don

Maguro Don

8 Scheiben Thunfisch, Avocado, Reis, Tobiko und Goma Wakame

[160] Rainbow Agemono

Rainbow Agemono

Avocado, Karotte, Rettich, Gurke, Mango (vegetarisch) (5 Stk.)

[161] Surimi Agemono

Surimi Agemono

Surimi & Avocado, Mango (5 Stk.)

[162] Sakekawa Agemono

Sakekawa Agemono

gegrillter Lachs (Mayonnaise, Frühlingszwiebeln), Gurke (5 Stk.)

[163] Maguro Agemono

Maguro Agemono

gegrillter Thunfisch (Mayonnaise, Frühlingszwiebeln), Gurke (5 Stk.)

[164] Chikin Agemono

Chikin Agemono

Knuspriges Hühnchen, Gurke, Yakitori-Sauce Mayo (8 Stk.)

[166] Ebi Agemono

Ebi Agemono

Ebi Tempura & Avocado, Mango (5 Stk.)

[165] Kamo Agemono (neu)

Kamo Agemono (neu)

Ente | Gurke | Yakitori-Mayo Sauce (8 Stk)

[200] Rainbow

Rainbow

Avocado, Karotte, Rettich, Gurke, Mango (vegetarisch) (5 Stk.)

[201] Spicy Boston

Spicy Boston

Thunfischtartar (Chili-Sauce, Frühlingszwiebeln) & Avocado (5 Stk.)

[202] Tempura

Tempura

Ebi Tempura, Gurke, Mayonnaise (5 Stk.)

[203] Hotategai (neu)

Hotategai (neu)

Jakobsmuscheltartar| Gurke | Chili-Mayo | Frühlingszwiebeln

[204] Sero (neu)

Sero (neu)

ohne Reis | Eierstich | Lachs | Thunfisch | Garnele | Surimi | Gurke | Tobiko

[205] Sofutos (neu)

Sofutos (neu)

Softshellkrebs | Gurke | Avocado | Yakitori-Mayo-Sauce | Tobiko

[170] Kappa

Kappa

Gurke (8 Stk.)

[171] Rettich

Rettich

Rettich (8 Stk.)

[172] Avocado

Avocado

Avacado (8 Stk.)

[173] Mango

Mango

Mango (8 Stk.)

[174] Sake

Sake

Lachs (8 Stk.)

[175] Tekka

Tekka

Thunfisch (8 Stk.)

[176] Ebi

Ebi

Garnele (8 Stk.)

[177] Sakekawa

Sakekawa

gegrillter Lachs (Mayo, Frühlingszwiebeln) (8 Stk.)

[178] Tunamayo

Tunamayo

gegrillter Thunfisch (Mayo,Frühlingszwiebeln) (8 Stk.)

[180] Kappa Philadelphia

Kappa Philadelphia

Gurke & Frischkäse (vegetarisch)

[181] Avocado Philadelphia

Avocado Philadelphia

Avocado & Frischkäse (vegetarisch)

[182] Alaska

Alaska

Lachs & Avocado

[183] California

California

Surimi & Avocado

[184] Sakekawa

Sakekawa

gegrillter Lachs (Mayonnaise, Frühlingszwiebeln) & Gurke

[185] Tunamayo

Tunamayo

gegrillter Thunfisch (Mayo,Frühlingszwiebeln) & Gurke

[186] Salmon Philadelphia

Salmon Philadelphia

Lachs, Avocado, Frischkäse

[187] Tuna Philadelphia

Tuna Philadelphia

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

[188] Atlantic

Atlantic

Lachs, Mango, Frischkäse

[189] Hawaii

Hawaii

Thunfisch, Mango, Frischkäse

[190] Kamo

Kamo

Entenfleisch & Frühlingszwiebeln, Chili-Sauce

[191] Chikin

Chikin

Knuspriges Hühnchen, Gurke, Yakitori-Sauce

[192] Spicy Tuna

Spicy Tuna

Thunfischtartar (Chili-sauce, Frühlingszwiebeln) & Gurke

[193] Ebi Spice

Ebi Spice

Ebi Tempura – Chili Mayo

[194] Sakemo

Sakemo

Lachs – Avocado – Frischkäse in Mangomantel – Mayo

[195] Tukki

Tukki

Thunfisch – Gurke – Frischkäse – Avocadomantel – Chili-Mayo

[196] Unagigo (neu)

Unagigo (neu)

[210] Avocado

Avocado

Avocado (2 Stk.)

[211] Inari

Inari

Tofutaschen (2 Stk.)

[212] Tamago

Tamago

süßes Omelett (2 Stk.)

[213] Sake

Sake

Lachs (2 Stk.)

[214] Surimi (neu)

Surimi (neu)

Surimi (2 Stk.)

[215] Hotategai

Hotategai

Jakobsmuschel (2 Stk.)

[216] Maguro

Maguro

Thunfisch (2 Stk.)

[217] Ebi

Ebi

Garnelen (2 Stk.)

[219] Hotategai kasai

Hotategai kasai

Flambierte Jakobsmuschel | Chili-Mayo (2 Stk.)

[220] Unagi

Unagi

gegrillter Aal (2 Stk.)

[218] Sake kasai (neu)

Sake kasai (neu)

Flambierter Lachs | Yakitori-Mayo Sauce (2 Stk.)

[221] Sake Sashimi

Sake Sashimi

10 Scheiben Lachs, Avocado, Tobiko und Goma Wakame

[222] Sake to Maguro Sashimi

Sake to Maguro Sashimi

5 Scheiben Lachs und 5 Scheiben Thunfisch, Avocado, Tobiko und Goma Wakame

[223] Maguro Sashimi

Maguro Sashimi

10 Scheiben Thunfisch, Avocado, Tobiko und Goma Wakame

[148] Bejitarian

Bejitarian

Avocado, Gurke, Rettich, Mango, Karotte, Frischkäse, ummantelt von Tofutaschen, knusprige Teigfäden als Topping, Yakitori-Sauce (8 Stk.)

[149] Spicy crab

Spicy crab

Surimi mit spicy-Mayo und Avocado und und Frischkäse, knusprige Teigfäden als Topping (8 Stk.)

[150] Kimono

Kimono

Ebi Tempura, Gurke in Feuerlachs-Mantel, Tobiko, Spicy-Mayo (8 Stk.)

[151] Sareta (neu)

Sareta (neu)

Surimi | Garnele | Thunfisch-Lachs Mantel | Avocadopüree | Yakitori-Sauce (8Stk.)

[152] Geisha

Geisha

gegrillter Thunfisch, Avocado in Feuerthunfisch-Mantel, Tobiko, Spicy-Mayo (8 Stk.)

[153] Fuji

Fuji

gegrillter Lachs, Gurke in Ebi-Mantel (Garnelen), Avocadopüree und Yakitori-Sauce (8 Stk.)

[154] Takara

Takara

gerillter Thunfisch, Gurke in Thunfisch-Mantel, Yakitori-Mayo-Sauce, Bonito Flakes (8 Stk.)

[155] Kami

Kami

Ebi Tempura, Avocado, Gurke in Lachs-Mantel, Yakitori-Mayo-Sauce, Tobiko (8 Stk.)

[156] Sông Quê

Sông Quê

Softshellkrebs, Gurke, Mango in Avocado- Mantel, Teriyaki-Sauce, Tobiko (8 Stk.)

[157] Misaki

Misaki

Garnele, Avocado, Karotte, Gurke in flambierte Aal-Mantel, Yakitori-Aal Sauce, knusprige Teigfäden (8 Stk.)

[140] Menyū Osaka

Menyū Osaka

8 Avocado Frischkäse, 4 Avocado, 4 Rettich, 4 Gurke, 4 Mango

[141] Menyū Hiroshima

Menyū Hiroshima

5 Stk. Rainbow Agemono, 4 Kappa Philadelphia, 4 Avocado Philadelphia, 4 Mango Maki, 4 Karotten Maki

[142] Menyū Kyoto

Menyū Kyoto

2 Lachs Nigiri, 8 Lachs-Maki, 8 Alaska mit Tobiko

[143] Menyū Yokohama

Menyū Yokohama

4 Nigiri (Lachs, Scampi, Thunfisch, Surimi) 4 California, 4 Alaska, 4 Sake, 4 Tekka Maki , Tobiko

[144] Menyū Tokyo

Menyū Tokyo

3 Nigiri (Sake, Ebi, Maguro), 4 Avocado Maki, 4 Kappa Maki, 4 Sake Maki, 4 Tekka Maki, 4 California Tobiko, 4 Alaska Tobiko

[145] Menyū Sakura (für 2 Personen)

Menyū Sakura (für 2 Personen)

8 Kappa Maki, 8 Avocado Maki, 8 California, 8 Tunamayo Inside-Out, 8 Sakekawa Inside-Out

[146] Menyū Sông Quê (für 2 Personen)

Menyū Sông Quê (für 2 Personen)

10 Nigiri (2 Sake, 2 Tekka, 2 Ebi, 2 Tamago, 2 Unagi,) 8 Alaska (Tobiko), 4 Sake, 4 Thunfisch, 4 Avocado, 4 Kappa),

[240] Alaska Temaki

Alaska Temaki

Lachs, Avocado, Gurke, Tobiko (1 Stk.)

[241] Tekka Temaki

Tekka Temaki

Thunfisch, Avocado, Gurke, Tobiko (1 Stk.)

[242] Spicy tuna Temaki

Spicy tuna Temaki

gehackter Thunfisch,Frühlingszwiebeln, Chili-würzig, Gurken, Tobiko (1 Stk.)

[250] Chuối chiên

Chuối chiên

gebackene Banane mit Honig, Kokosflocken und Vanilleeis

[251] Kem xoài

Kem xoài

hausgemachte Mangocreme

[252] Chuối chiên com

Chuối chiên com

gebackene Banane in grünen Reisflocken, Honig, Kokosmilch-Dip

[253] Sữa đông xoài leo

Sữa đông xoài leo

Panna Cotta mit Mango-Maracuja-Sauce

[254] Coco dừa

Coco dừa

Klebreisbällchen gefüllt mit karamellisierten Kokosstreifen 3 Stk. und Vanilleeis

[255] Chè chuối

Chè chuối

hausgemachte Bananenkokospudding mit Tapioca-Perlen, Erdnüsse, Sesam

[256] Mochi Aisukurīmu

Mochi Aisukurīmu

Klebreisbällchen gefüllt mit Eiscreme (3 Sorten tägliche Änderung)

[257] Sinh tố bơ

Sinh tố bơ

vietnamesische grob gehackte Avocado, Kondensmilch und crushed ice

[258] Xôi xoài (neu)

Xôi xoài (neu)

Klebereis | frische Mango | Kokossauce (Mango Sticky-rice)